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椰子与文昌鸡的海南之恋2012-1-4 16:44:00: 久居海南之人，只要提起椰子和文昌鸡，多少能够联想起一些美味的菜肴来：椰子鸡盅、椰子奶炖鸡、椰香文昌鸡、椰茸焗子鸡、椰汁咖喱鸡……椰子和文昌鸡这两种最能体现海南特色的食材组[阅读全文]
三亚国际美食节“穿越味觉的动感盛宴”2011-12-6 10:48:00: 作为第十二届届海南岛欢乐节(三亚分会场)的重要组成部分——“穿越味觉的动感盛宴”三亚国际美食节将在2011年12月27日激情点燃。[阅读全文]
琼酱和乐蟹2011-12-2 9:55:00: 海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜香诱人。所谓什锦酱，即琼酱，乃海南省家家户户必备的佐膳妙品，其调制成分[阅读全文]
美食小吃体验海口舌尖之旅2011-11-22 15:09:00: 来海南旅行，既要畅游美丽的自然风光、体验淳朴的民俗风情，也要尽享地道的海南美食。海南的饮食文化兼容并蓄，除了川、鲁、湘、粤、京等外地风味菜式，在饮食格局中唱主角的仍是地道[阅读全文]
琼海美食：温泉鹅2011-11-21 16:40:00: 温泉鹅，是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅，育架阶段在野外散养，以食百草为生；育肥阶段入笼填养，以糠、鹅仔草、野草、碎米、花生饼、番薯和萝卜苗等填食。万泉鹅具有营养丰富，肥[阅读全文]
受人喜爱的海南有名小吃——鸡屎藤粑仔2011-11-1 15:02:00: 鸡屎藤粑仔是一种广受当地人喜好的糖水。初识者往往以为听错名字，待到弄清了真是“鸡屎”两字，胃口却已经倒了一半。但如果能鼓足勇气一尝究竟，留下的或许会是惊喜。[阅读全文]
海南民间特色甜品之一——清补凉2011-10-31 16:38:00: 海南民间特色甜品种类丰富而又各具特色，是展现地方小吃最生动也是最直接的。甜品中又尤以糖水类最为风靡，如清补凉、鸡屎藤、甜薯奶等等，一旦邂逅，或许就再难相忘;而甜品中的甜点[阅读全文]
“东方珍品”之海南万宁大洲燕窝2011-10-16 11:08:00: 在祖国绵长的海疆，蕴藏着丰富的物产资源，被誉为“东方珍品”的海南万宁大洲燕窝，就是其中的一种。在三亚买燕窝，如果碰到真正的海南万宁大洲燕窝，可千万不要错过了。[阅读全文]
海南锦山牛肉干入口喷香好味道（图）2011-10-12 20:50:00: 锦山牛肉干特点是肉脆味美、香甜适口。锦山牛肉干制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。每天食用50克至100克牛肉干可补充每天所需的营养元素，吃时蘸醋[阅读全文]
琼式月饼：南国珍品浓浓乡韵2011-8-20 11:22:00: 海上生明月，天涯共此时。又是一年中秋到。琼式月饼，既有苏式的酥，又有广式的饴，介乎两者之间又独具特色，曾备受当地市民青睐。中秋品尝的月饼，嘴角留香是那一份熟悉的味道，而内[阅读全文]